日本の米シロップ市場調査の発展、傾向、需要、成長分析および予測2026―2035年
日本の米シロップ市場
Research Nester Inc.（東京都台東区）は、「日本の米シロップ市場」に関する調査を実施し、2026 ― 2035年の間の予測期間を調査しています。
市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます。
調査結果発表日: 2025年10月15日。
調査者: Research Nester。
調査範囲: 当社のアナリストは、518社市場関係者を対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの体格はさまざまでした。
調査場所：日本（東京、横浜、大阪、名古屋、札幌、福岡、川崎、神戸、京都、埼玉）
調査方法：現地調査237件、インターネット調査281件。
調査期間：2025年09月―2025年10月
調査パラメーター:
この調査には、成長要因、課題、機会、および最近市場傾向を含む、日本の米シロップ市場の動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要企業の詳細な競争分析が分析されました。市場調査サーベイには、市場細分化と国別分析も含まれています。
市場スナップショット
日本の米シロップ市場規模は、2025年に124.7百万米ドルと評価され、2035年末には229.6百万米ドルに達すると予測されています。2026―2035年の予測期間中、年平均成長率（CAGR）は6.3%で成長します。2026年末までに、日本の米シロップ業界は132.6百万米ドルに達すると予想されています。
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市場概要
Research Nesterの日本の米シロップに関する市場調査分析によると、日本政府が全国で米の生産にますます注力する結果、市場は大きく成長すると予測されています。例えば、日本政府は2025年度に米を含む地域農産物振興のために約115.5兆円（約7540億米ドル）の予算配分を発表しました。繰り返しになりますが、国内の日本酒蔵の回復力と戦略的な転換が、全国的に市場をさらに牽引しています。実際、米国農務省の報告書によると、日本のノンアルコール飲料市場は2022年に約400億米ドルに達しました。米シロップは業界にとって重要な収益源です。
最新ニュース
当社の調査によると、日本の米シロップ市場の企業では最近いくつかの開発が行われています。これらは：
• 2025年8月、Kinish Inc.は、甘味料の一つとして国産米由来のシロップを使用した植物由来アイスクリームブランドを立ち上げました。これらのアイスクリームは、従来の乳製品アイスクリームに比べて砂糖含有量が約60%少なく、温室効果ガス排出量も62%以上削減されているという点で優れています。
• 2025年9月、Agroludens Co., Ltd.は、東京でポップアップストアをオープンし、米を原料とした濃厚なシロップや発酵米プロテインなどの商品を販売すると発表しました。
市場セグメンテーション
Research Nesterの市場調査分析によると、自然別では、従来の米シロップセグメントは、2035年には約62.0%の最大の市場シェアを獲得すると推定されています。このセグメントが非常に人気がある理由は、日本の健康とメタボリックシンドロームの深刻化と合致しているからです。長年にわたり、日本はメタボリックシンドロームと闘ってきました。国立健康・栄養研究所の調査によると、2021年には40歳から74歳までの日本人の間でメタボリックシンドロームが蔓延していました。これにより、精製糖の摂取量を積極的に減らそうとする意識の高い消費者層が生まれ、従来の米シロップがその優れた代替品として登場しました。
国別概要
Research Nesterの市場分析によると、東京地域は予測期間中に成長し、最大の市場を占めると予想されています。消費者の間で、物語性のあるプレミアムな地元の食材、一般に「一期一会」として知られる食品への需要が高まっており、東京を含む主要都市での米シロップの需要も増加しています。その素晴らしい例として、日本の総務省の最近の発表があります。ふるさと納税制度は、2022年度に寄付額が8,000億円（約522百万米ドル）を超え、返礼品の大部分が地域の食べ物や日本酒でした。これは、消費者が米シロップを含む本物でプレミアムな製品に投資することに関心があることを示しています。
日本の菓子業界は有名です。実際、2023年9月時点での市場規模は3.3兆円（210億米ドル以上）を超え、世界で6番目に大きな国内市場となっています。米飴は、ヘルシーなペストリーやブラウニーなど、あらゆる菓子に欠かせない原料です。大阪は日本の大都市の一つであり、多くのパン屋と何百万人もの顧客を抱えており、米飴の市場需要に影響を与えています。
日本の米シロップ市場の支配的なプレーヤー
当社の調査レポートによると、日本の米シロップ市場における最も著名なプレーヤーは次のとおりです。
• S Toyo Sugar Co., Ltd.
• Marukome Co., Ltd.
• Shimizu Seifun Group
• Tate & Lyle Japan KK
• San-Ei Gen F.F.I., Inc.
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