ホップエキスの世界市場
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ホップエキスの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を10月27日より開始しました。
ホップエキスの世界市場は2030年までに18億米ドルに達する
2024年に16億米ドルと推定されるホップエキスの世界市場は、2030年には18億米ドルに達し、分析期間2024-2030年のCAGRは2.0%で成長すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つであるCO2ホップエキスは、分析期間終了までにCAGR 2.3%を記録し、9億9,380万米ドルに達すると予測されます。異性化ホップエキスセグメントの成長率は、分析期間中CAGR 1.4%と推定されます。
米国市場は4億4,430万米ドルと推定、中国はCAGR 3.8％で成長予測
米国のホップエキス市場は、2024年に4億4,430万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGRを3.8%として、2030年までに3億4,190万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ0.8%と1.7%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.1%で成長すると予測されています。
ホップエキス市場の世界的成長を支える促進要因とは？
ホップエキス市場の成長は、産業用途の拡大、健康意識の高まり、技術改善、持続可能性への配慮の組み合わせによって促進されています。最も強力な推進力のひとつは、醸造以外の需要の多様化であり、食品、栄養補助食品、化粧品業界はいずれもホップ由来成分の機能的利点を積極的に探求しています。予防ヘルスケアへのシフトは、ストレス管理、ホルモン健康、免疫サポートを目的とした栄養補助食品やウェルネス製剤へのホップのような植物エキスの使用を促進しています。多くの地域における規制の変更により、品質と安全性の基準を満たしていれば、天然エキスを食品や健康製品に配合することが容易になり、より広範な採用が後押しされています。抽出と製剤化における技術革新により、それぞれの特性に合わせた高品質のホップエキスをより容易かつ経済的に製造できるようになり、複数の用途での使用が促進されています。クラフトビールムーブメントの世界化により、製品の一貫性を高め、無駄を省く特殊なホッププロファイルや濃縮エキスへの需要が拡大し続けています。一方、天然で持続可能、かつトレーサブルな原料を求める消費者の要求は、メーカーに環境に優しい生産方法と透明なサプライチェーンの採用を迫っています。農業研究への投資拡大も、生物活性化合物収量と環境回復力に最適化されたホップ新品種の開発につながっています。農業協同組合、食品科学者、健康研究者のコラボレーションにより、知識ベースが拡大し、ホップエキスに関連する機能性の主張が検証されつつあります。これらすべての要因が、ダイナミックで弾力性のある市場に貢献し、ホップエキスを世界の天然製品経済における価値ある進化する原料として位置づけています。
目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合
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