【期間限定】京都料亭・下鴨茶寮が名古屋松坂屋に 「京おでん屋」をオープン
～出汁しみわたる秋のおでんで、ホッとほぐれるひとときを～
株式会社下鴨茶寮(本社：京都市左京区、代表取締役会長：小山 薫堂)は、2025年10月15日(水)～10月28日(火)の期間、松坂屋名古屋店 本館地下1階 美濃吉横特設会場にて、期間限定「京おでん屋」をオープンいたします。
京都・下鴨に本店を構え、まもなく創業170年を迎える下鴨茶寮が、出汁の旨みが染み渡る秋の味覚を名古屋へ。
下鴨茶寮こだわりの出汁パック「料亭のお出汁」を使用して本店の総料理長が監修した「料亭の京おでん」をはじめ、発売以来ご好評いただいている「料亭の西京焼き弁当」や、食の目利きに選ばれた逸品も取り揃え、みなさまをお迎えいたします。
■注目商品：料亭の京おでん／洋風おでん
下鴨茶寮こだわりの出汁パック「料亭のお出汁」を使用し、王道の和風おでんと、ポトフのように野菜の旨みが溶け合う洋風おでんの2種類をご用意。京都らしい繊細で上品な特製出汁は、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。
● お持ち帰りカップ(3種入り)：550円(税別)
● お惣菜パック(8種入り) ：920円(税別)
ご購入特典
おでんをご購入の方には、下鴨茶寮 総料理長特製「京おでんレシピ」をプレゼント。
さらに、LINEまたはInstagram(shimogamosaryo_recipe)をフォローしてくれた方には料亭のお出汁(1包)をプレゼントいたします。
その他販売商品
● 料亭の西京焼き弁当シリーズ
西京味噌の力で素材の旨みを引き出した、料亭仕立ての特製弁当。
素材選びから味噌の配合、焼き加減に至るまで、一つひとつ丁寧に仕上げています。
銀だら／鶏：各1,200円(税別)
牛 ：1,500円(税別)
● 下鴨昆布(角瓶)
JAL国内線ファーストクラス機内食に採用された、ご飯が10倍おいしくなるひと品。醤油の香りと昆布の風味が立ち、普段の食卓にひと匙の贅を。
1,500円(税別)
● 料亭のちりめんナッツ(8個入り)
「接待の手土産セレクション2024」入賞。
香ばしいナッツとちりめんじゃこ、醤油と蜂蜜の甘辛い飴が織りなす奥深い味わい。
1,500円(税別)
開催概要
● 名称 ：下鴨茶寮「京おでん屋」期間限定ショップ
● 期間 ：2025年10月15日(水)-10月28日(火)
● 会場 ：松坂屋名古屋店 本館地下1階 美濃吉横特設会場
● 営業時間：10:00-20:00
会社概要
● 会社名 ： 株式会社下鴨茶寮
● 所在地 ： 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
● 創業 ： 1856年(安政3年)
● 代表者 ： 代表取締役会長 小山 薫堂
● 事業内容： 料亭運営、食品製造・販売、ブライダル事業、通信販売 等
● URL ： https://www.shimogamosaryo.co.jp/
