オーガニック・スパイスの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「オーガニック・スパイスの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を10月27日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に20億米ドルと推定されるオーガニック・スパイスの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 5.1%で成長し、2030年には26億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるウコンは、CAGR 3.8%を記録し、分析期間終了時には6億7,110万米ドルに達すると予測されます。生姜セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 3.8%と推定されます。

米国のオーガニック・スパイス市場は、2024年には5億3,130万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGRを7.8%として、2030年までに5億1,380万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ2.5％と5.0％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 3.2%で成長すると予測されています。

オーガニック・スパイス市場の成長は、化学物質を含まない非遺伝子組み換え食品への需要の高まり、食品加工における有機食材の採用増加、持続可能な農業慣行に対する消費者の意識の拡大など、いくつかの要因によってもたらされます。エスニック料理の人気の高まりに後押しされた世界のスパイス消費の急増は、プレミアム有機スパイスブレンドの需要をさらに押し上げています。さらに、有機農業を推進する政府の取り組みとオンライン食料品小売の拡大が相まって、市場への浸透が加速しています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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