高オレイン酸大豆の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「高オレイン酸大豆の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を10月28日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に4億8,000万米ドルと推定される高オレイン酸大豆の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 10.7%で成長し、2030年には8億8,400万米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つである食品グレードは、CAGR 9.1％を記録し、分析期間終了時には5億2,110万米ドルに達すると予測されます。工業用グレードセグメントの成長率は、分析期間でCAGR 13.3％と推定されます。

米国の高オレイン酸大豆市場は、2024年に1億3,080万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに1億7,970万米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは14.3%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ7.9%と9.4%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約8.4%で成長すると予測されています。

高オレイン酸大豆市場の成長は、より健康的な食用油への需要の高まり、厳しい食品表示規制、トランス脂肪酸に関連する健康リスクに対する消費者の意識の高まりなど、いくつかの要因によってもたらされています。食品業界における部分水素添加油からのシフトは、特にスナック、ベーカリー、ファーストフード分野での高オレイン酸大豆油の需要を大幅に押し上げています。さらに、大豆の研究・育種プログラムへの投資が拡大しているため、高収量で耐病性の品種が安定供給され、農家にとって魅力的な品種となっています。バイオベースの工業用途、特に生分解性プラスチック、潤滑油、コーティング剤の生産が拡大していることが、市場の成長をさらに後押ししています。持続可能で非遺伝子組み換えの油源を促進する政府の好意的な政策も、米国、ブラジル、アルゼンチンなどの主要な農業経済国での高オレイン酸大豆の採用を後押ししています。食習慣の変化と都市化により、新興市場での高オレイン酸大豆油の普及が進み、生産者と加工業者にとって新たな成長機会が生まれています。さらに、食品メーカー、農業協同組合、バイオテクノロジー企業間の戦略的提携がイノベーションを推進し、安定したサプライ・チェーンを確保しています。こうした促進要因によって、高オレイン酸大豆市場は、健康志向の消費者と持続可能な産業慣行という2つの要求を満たしながら、今後数年間で力強く拡大する態勢を整えています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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